Environnement & Alimentation

Les aliments OGM seront maintenant étiquetés « bio-ingénierie »

Encore une nouvelle règle pour noyer le poisson…! Ou plutôt le « dindon » (celui de la farce) qui en saura de moins en moins sur ce qu’il mange….

Via The Epoch Times :

Aux États-Unis, les produits contenant des organismes génétiquement modifiés (OGM) seront désormais étiquetés comme « produits par génie biologique » en vertu des nouvelles règles de divulgation des aliments qui sont entrées en vigueur le 1er janvier, un changement par rapport à la description comme ayant des composants « génétiquement modifiés » ou OGM sous l’ancien des règles.

Les entreprises avaient jusqu’au 1er janvier pour se conformer aux nouvelles règles, qui ont été finalisées sous l’administration Trump. Le gouvernement suivait une loi approuvée par le Congrès en 2016 pour créer une norme nationale pour la divulgation des aliments qui sont ou pourraient être issus de la bio-ingénierie.

La norme nationale « évite un système patchwork État par État qui pourrait être déroutant pour les consommateurs », a déclaré à l’époque le secrétaire à l’Agriculture de l’époque, Sonny Perdue.

Les exigences d’étiquetage mises à jour ont suscité des critiques, ainsi qu’une contestation judiciaire du Center for Food Safety, qui prétend qu’elles prêtent à confusion.

« Ces réglementations ne visent pas à informer le public mais plutôt à permettre aux entreprises de cacher leur utilisation d’ingrédients génétiquement modifiés à leurs clients », a déclaré Andrew Kimbrell, directeur exécutif du centre, dans un communiqué.

« C’est une arnaque réglementaire, que nous cherchons à annuler devant un tribunal fédéral. »

L’Organic Trade Association, l’Institute for Agriculture and Trade Policy et The Non-GMO Project sont parmi les autres opposants à la règle.

« Dans l’ensemble, de nombreux produits contenant des OGM ne seront pas étiquetés, ce qui signifie que l’absence de divulgation par génie biologique (BE) ne signifie pas qu’un produit est sans OGM », a déclaré le projet dans un communiqué lorsque les règles ont été dévoilées.

Le Congrès, dans la National Bioengineered Food Disclosure Law, a ordonné aux fabricants de produits alimentaires d’apposer sur les étiquettes du texte, un symbole ou un lien numérique tel qu’un code QR si les produits contiennent des ingrédients issus de la bio-ingénierie. Les législateurs ont utilisé le terme bio-ingénierie, mais ont autorisé le ministère de l’Agriculture à utiliser des termes similaires. Cependant, l’agence a choisi de s’en tenir à la bio-ingénierie.

Les partisans de la réglementation comprennent des groupes de l’industrie alimentaire tels que le Food Marketing Institute et la Grocery Manufacturers Association.

« La règle fournit un moyen cohérent d’assurer la transparence concernant les aliments que nous vendons et permet à nos clients à travers le pays d’en savoir plus sur les produits d’épicerie contenant des ingrédients issus de la biotechnologie », a déclaré l’institut en 2018.

Cependant, même certains partisans avaient exhorté l’administration Biden à retarder le délai de conformité à la lumière des problèmes endémiques de la chaîne d’approvisionnement.

L’administration « doit adopter une position de ‘ne pas nuire’ dès maintenant qui permet aux entreprises de se concentrer sur la livraison aux consommateurs », a déclaré la Consumer Brands Association dans un récent communiqué.

Zachary Stieber


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